碳烤三明治
基隆廟口的碳烤三明治，是每個到基隆旅遊必吃的美食之一。這款三明治以其獨特的製作方式和獨特的口感，吸引了無數人前來品嚐。而其中最具代表性的，就是「素志久碳烤三明治」。如果你來基隆，這絕對是一個不能錯過的美味。我當初聽說這間店時，心裡充滿了期待，沒想到真正品嚐時，驚豔的味道和獨特的氛圍，讓我對這個小小街頭美食充滿了深深的印象。
「素志久」的三明治，究竟有何魅力？
如果你曾經來過基隆廟口，那麼對於「素志久」這家店應該不陌生。它坐落在熱鬧的基隆廟口夜市，攤位小巧而不起眼，卻總是排著長長的人龍。我第一次去的時候，還在想，這麼小的攤位怎麼可能賣出這麼多三明治？結果當我品嚐了那口三明治，才明白這就是它的魔力所在。
首先，最吸引我的就是它的製作方式。每一片三明治麵包都會放入炭火上慢慢烘烤，外表酥脆，內餡卻非常柔軟濕潤。這樣的炭烤方式，讓三明治的麵包散發著獨特的香氣，不同於一般的烤吐司。這股炭火的香味與餡料的搭配，真的是無可挑剔。
這樣的三明治到底有何魅力呢？最重要的就是它獨特的餡料組合。素志久的三明治內餡選擇非常豐富，無論是經典的火腿、雞肉，還是素食者最愛的素菜選擇，每一款都十分美味。對我來說，最吸引的是它那特製的醬料。這醬料的味道濃郁，帶點微甜，與烤得香脆的麵包完美結合，彷彿是一場味覺的饗宴，讓每一口都充滿驚喜。
初次嘗試：從排隊到品嚐
那天，我和朋友一同來到基隆廟口，已經快到中午時分，熱鬧的夜市街道依舊熙熙攘攘。我們走過一道道攤位，繞過人群，終於在一個不太顯眼的小攤位前停下。這就是「素志久」的攤位，雖然小小的，但是擁擠的隊伍已經告訴我們，這是一個人氣爆棚的美食場所。
等了大概十五分鐘，我們終於輪到了。服務員熱情地招呼我們選擇自己想要的餡料，我毫不猶豫地點了經典的火腿三明治，並要求他們加上特製醬料。看到店員熟練地將麵包放在炭火上慢慢烘烤，我已經迫不及待想要品嚐了。
當我拿到手中的三明治時，外表烤得金黃酥脆，散發著迷人的香氣。咬下去的那一瞬間，外脆內軟的麵包瞬間融化在口中，火腿的鮮美與醬料的濃郁交織在一起，真的是一口接一口，停不下來。
這一刻，我才真正感受到，為什麼這個地方會吸引這麼多人來排隊。每一口都充滿了回味，那個炭烤的香氣與豐富的內餡，讓我深刻感受到台灣街頭美食的獨特魅力。
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回味無窮的獨特口感
吃完這一口之後，我不禁開始回想起那一口的味道。其實，最讓我印象深刻的，並不是它有多華麗的食材，而是那份獨特的火候掌握。每次想起它，我都會想像那個炭火旁的攤位，微微發熱的炭火讓每一塊麵包都被烤得金黃酥脆，外面焦香、內部卻又保持著軟嫩，這樣的口感層次感十足，讓人欲罷不能。
尤其是當我品嚐到火腿與特製醬料的完美搭配時，我才真正領會到，這不僅僅是一份普通的三明治，而是一種經過巧妙搭配的美味藝術。每一層食材的組合，無論是火腿、起司還是那份微甜的醬料，都和烤麵包相互映襯，形成了一種無法複製的獨特味道。
文化與回憶
在基隆廟口，每一個攤位背後都承載著台灣特有的街頭美食文化。素志久的碳烤三明治，也是這股文化的一部分。對於我來說，這不只是一個好吃的三明治，更是一段回憶。每當我再次走過那條熟悉的巷弄，聞到熟悉的炭烤香氣，我彷彿又回到了那個溫暖的午後，和朋友一起邊吃邊聊，享受著那份難得的美味。
這份回憶，不只是來自於三明治的美味，還來自於那份街頭小吃所帶來的熱情與活力。基隆廟口的熱鬧氛圍、攤位的煙火氣息、以及人們臉上的笑容，都是這份美食的背景。而這些背景，讓每一口碳烤三明治更加難忘。
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為什麼我推薦素志久？
為什麼我要強烈推薦這家「素志久」碳烤三明治呢？首先，它的獨特口味真的是一試成主顧。無論你是素食者還是肉食者，都能在這裡找到合適的選擇。其次，這裡的食材新鮮，製作過程講究，讓你每一口都能吃到最真實的美味。而最重要的是，這份美食不僅僅是食物本身，它更是一種回憶，一段屬於基隆的故事。
如果你來到基隆，一定要來這裡走一趟，親自品嚐這款碳烤三明治，感受那份熱情與人情味。它不僅能撫慰你的味蕾，更能讓你體會到台灣街頭小吃的獨特魅力。我相信，一旦你品嚐過，絕對會想再來一口。
結語
在基隆廟口這個熱鬧的夜市裡，「素志久」的碳烤三明治是不可錯過的美味。不論是來自其他地方的遊客，還是本地人，都能在這裡找到屬於自己的一份美味。如果你也像我一樣，熱愛探索街頭美食，那麼不妨來基隆廟口，親自品嚐這份獨特的碳烤三明治，讓這段美好的回憶成為你旅行中的一部分。
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你去過那些國家？
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我在蘭嶼被時光慢速播放
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女生獨旅在國外生病，才是我最害怕的片段
一人過夜轉機凌晨機場不害怕
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第一次自由行，我學會的10件事
不是跟團比較自由，而是懂得選擇
獨旅女生的失眠，不是因為咖啡
大家總說，女生一個人去旅行好帥、好自由，像電影女主角走在異國街頭，頭髮在風中飄逸、眼神寫滿故事。
10本博客來網站上關於一個人旅行的推薦書籍
包含書名、網址及推薦心得
芋頭控的天堂！
蛋糕芋泥季開吃啦～
女生獨旅從被問「為什麼？」到說出「為什麼不？」
「你一個人去旅行？為什麼啊？」這是我第一次自己訂好機票、拉著行李去機場時，被問得最多的一句話。語氣裡不是惡意，就是滿滿的驚訝，好像女生一個人旅行是一件天方夜譚。
旅行結束後的友情大考驗，還能撐住嗎？
你知道嗎？旅行這件事，看起來是放鬆、開心、拍美照的代名詞，實際上，有時候根本就是友情的壓力測試！尤其是當你跟那群認識十幾年的好朋友，一起出發去七天六夜的旅程……結果呢？Line群組裡忽然跳出「XXX已退出群組」，心裡的OS大概是：欸，這不是剛剛還在聊明天要去哪家咖啡廳嗎？怎麼一下子就這樣？
房門關了不代表我安心
大家是不是也跟我一樣，旅行到了飯店，第一件事就是——撲！一屁股倒在床上？以前的我超有這種毛病，特別是那種搭完紅眼班機、轉車轉到昏天暗地的時候，看到床整個靈魂都先睡著了。
福岡，這城市真的會讓人上癮耶。
我以前完全沒想到自己會這麼愛它，甚至還排它在京都、東京、大阪後面，但一到那裡，哇靠，整個心都軟掉了。這是一個大城市，卻沒那麼「大城市病」，反而處處都透著溫柔，節奏剛剛好，不疾不徐，像在跟你說：「來，慢慢走，這裡不趕時間。」
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出國旅遊行李打包分類清單小幫手
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一個人旅行，真的會上癮。尤其是女生
第一次出發時難免會緊張，但只要你試過一次「說走就走」的快感，保證回不去了。自己掌握節奏、想吃就吃、想拍多久網美照就拍多久，沒人催你，也沒人管你要怎麼過今天。唯一的前提就是——安全第一。
一個人旅行，就不能一直發文嗎？
其實很多人聽到「獨旅」都會自動腦補成：「喔～你不喜歡社交」、「你是不是想逃避現實」、「你是不是失戀啦？」沒有啦，冷靜點，拜託～我只是想一個人出門散散心，走走看看而已！
一個人旅行，原來是這樣啊！
那一年，我終於鼓起勇氣，訂了機票、收了行李、裝了APP，準備展開人生第一次的女生獨旅。
第一次出國差點被遣返，我的護照冒險故事
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第一次搭飛機，我以為我上太空了
你還記得自己第一次搭飛機是什麼感覺嗎？如果你是那種從小出國家庭旅行的人，可能已經麻痺。但像我這種從小連搭高鐵都覺得奢侈的人，人生第一次飛行，根本就是參加宇宙探索團。
第一次住膠囊旅館，我懷疑我在住人類倉庫
先說，我本來是一個對「空間感」非常有執念的人，房間不能太小、床不能太窄、窗戶不能太少，連衣櫃太近我都會抓狂。
我第一次在國外被搭訕，差點以為自己是詐騙片女主角
那天太陽超大，我背著包包在國外街頭亂晃，頭頂曬得要炸，腳底板又痛得像踩在火山岩，整個人就處於一種「隨時可以原地爆炸」的邊緣。
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你到底去過幾個啊？這些地方你也踩點了嗎？
有時候滑IG、翻朋友限動，真的會開始懷疑人生：「欸？這不是我上個月才去的景點，怎麼他拍起來比我還美？」或是「這咖啡廳不是上禮拜才剛開幕？怎麼已經滿桌了？」結果一查，才發現自己根本還有一大串待去名單沒動，這種落後感，懂的都懂（笑）
機票只要999元，你會飛去哪？
我不知道你有沒有那種幻想過：如果今天手機跳出通知說「恭喜你抽中999元機票」，你會立刻衝去哪個國家？
那些年，我在廉航上的生死賭注
你是不是也常常站在訂機票那一刻，對著「加價選位」這幾個字，陷入一場心靈掙扎？
我旅途中遇過最暖心的陌生人是個賣麵包的大叔
有時候我會覺得，旅行這件事啊，不只是看風景、吃美食、拍照打卡，更像是個人生的翻外篇，有時候走著走著，就會被一個陌生人感動到差點當場落淚——而且不是那種浪漫的邂逅，而是真心覺得「天啊這世界居然有這麼善良的人」的那種感動。
便利商店是我在日本的戀人
我真的要大聲問一句：有沒有人跟我一樣，一到日本就把便利商店當高級餐廳在朝聖？
你去過最失望的一個景點是哪裡？實話實說沒關係😂
說到旅遊，大家應該都遇過那種「天啊，我怎麼會特地跑來這裡？」的瞬間吧？今天就來聊聊我人生中最失望的景點，不藏私，實話實說，保證你看完會想笑，也會忍不住回想自己曾經的「雷區」旅行。
碳烤三明治
代表性美食
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手機裡有超過 100 張旅行照片但從來沒整理過的+1手機裡有一堆旅行照片，結果從來沒整理過？這件事聽起來很熟悉吧？🙋♂️ 你不是只有我一個啦！今天來聊聊那堆塵封在手機深處，堆積成山的旅遊照片，還有我自己怎麼跟這些「數位回憶」拔河的搞笑經歷。
在國外被誤認成當地人過嗎？在哪裡？覺得自己很像嗎🤣
你們有沒有在國外被誤認成當地人的經驗？我以前有一次超級神奇，忍不住想跟你們分享，超級有趣的啦！
你有沒有一個「此生必去」但一直沒機會去的地方？為什麼？
說到人生中有沒有一個「此生必去」卻一直沒機會去的地方，老實說，我心裡頭有好幾個夢幻景點，每次一想到就會忍不住幻想自己能飛過去轉一圈。但現實總是狠狠給我一記巴掌，讓我繼續在那裡打轉。
旅行中最怕遇到什麼？你一定也有答案！
我跟你說，旅行這回事啊，說簡單也簡單，說麻煩也麻煩。每次出門前滿腦子都是美景、美食，結果一踏上旅程，心裡那個「最怕」就像鬼魂一樣跳出來，搞得人整趟行程都超緊張。說真的，這種經驗誰沒遇過，來聊聊我這些年旅行中最怕碰到的幾個雷，保證你會笑中帶淚，甚至會忍不住分享你的故事。
你有沒有因為太喜歡某個地方，去了三次以上？是哪裡？
你知道嗎？我發現自己好像有一個怪癖，就是一旦喜歡上某個地方，根本停不下來，硬是要去三次以上，簡直像中了什麼魔咒一樣。今天就來聊聊我那些反覆跑回去的「寶地」，說不定你也有同樣的經驗，一起來分享一下吧！
你旅行時一定會帶但朋友覺得你很怪的東西是什麼？
講到旅行，大家是不是都會有自己一定會帶出門的「秘密武器」？那種東西可能超實用、你自己覺得沒它不行，但朋友一看到就會翻白眼：「你怎麼這麼怪啊？」我想每個人都有這種小怪癖，今天就來聊聊那些旅行時我一定會帶，然後朋友覺得我怪怪的東西。
如果明天一早醒來，你居然人在北海道，你會第一件事做什麼？
這個問題一丟出來，說真的，腦袋瞬間一片空白，然後就開始狂幻想。北海道，那個冬天白雪皚皚，夏天涼爽又舒服，還有超多超美美食和風景的地方，怎麼可能一早醒來人就到了？！
你有沒有旅行途中大崩潰的經驗？例如行李爆炸、護照不見
你知道嗎？旅行這件事，看起來閃閃發光，其實裡面藏著超多血淚史！今天就跟你聊聊我這些年出國瘋狂崩潰的那些瞬間，保證看完你也會忍不住點頭說：「我懂啊！」旅行，不只是一場夢想的冒險，還是場隨時可能崩潰的生存考驗。
紅眼班機跟清晨起飛，你會選哪一邊？
朋友啊，你有沒有過這種困擾？明明知道要出門旅遊、出差或探親，訂機票時總是會遇到「紅眼班機」跟「清晨起飛」兩個魔王選項。到底要睡死死在飛機上，還是得早起跟鬧鐘搶人命？這兩種感覺完全不同，常常讓人傷腦筋到不行。
一個人旅行過嗎？你會推薦嗎？哪裡最適合一個人玩？
我自己一個人旅行過，說真的，這種經驗真的很妙耶！如果你還沒試過，聽我說，真的超值得。因為一個人出門玩，不只是玩樂，更像是在跟自己約會，發現自己以前沒發現的小宇宙。