便利商店是我在日本的戀人
我真的要大聲問一句：有沒有人跟我一樣，一到日本就把便利商店當高級餐廳在朝聖？
別說什麼燒肉壽司拉麵居酒屋了，對我來說，真正讓我眼睛發亮的，是轉角那間亮晶晶的「Lawson」啊！
行李可以少帶，但便利商店不能不逛
每次出國前，大家不都會認真做功課？查餐廳、筆記、劃星星、排行程…
但我不是，我的「美食名單」上面，大概有一半都是：全家、7-11、Lawson、Mini Stop，甚至還會記哪一間是24小時、哪一間有甜點櫃。
而且我超會利用便利商店解決所有正餐、宵夜、消夜、第二個宵夜、半夜夢遊餓醒之類的情境。日本便利商店的便當真的是一種魔法，每次打開微波爐，熱氣冒出來的那一瞬間，就像在吃家庭料理一樣溫暖（儘管它只是冷凍的，但我不在乎）。
晚餐時間＝便利商店狩獵時間
在日本自由行，晚上的我就是個「便利商店獵人」。
白天認真玩、認真排隊買票，到了晚上，大多數餐廳不是關了就是排隊排到天荒地老，這時便利商店的亮光就像綠洲一樣，把我吸進去。
而且真的很奇妙，明明是同一間7-11，在台灣我只會買茶葉蛋跟御飯糰，但在日本我會失控爆買。關東煮、炸雞、涼麵、關西風壽喜燒便當、牛丼、咖哩飯、冷麵、拉麵，還有蛋糕、布丁、各種怪口味的冰淇淋…
有一次我一個人住在京都某個小旅館，晚上九點走出去買晚餐，回來的時候手上提著三袋便利商店戰利品，旅館老闆還問我是不是開趴（沒有，我只是餓）。
我最愛的TOP 5便利晚餐（非官方榜單）
來，身為一個資深便利商店晚餐玩家，我私藏的晚餐清單直接列給你們：
Lawson的炸雞盒
就是那個L炸雞，外酥內嫩，每次吃完都想再買一盒。配啤酒一絕。7-11的鹽味雞肉飯糰＋茶碗蒸
真的無敵，簡單卻超有靈魂，茶碗蒸有時還會放銀杏，根本飯店等級！全家的唐揚雞＋炸豬排便當
我不懂為什麼便利商店的炸物可以比我吃過一些餐廳的還好吃…是真的！Mini Stop的霜淇淋
雖然不是正餐但我每次吃完都覺得「這是一種收心儀式」。各種意想不到的新口味泡麵
每次都會遇到一些限定或是怪到讓我想試試看的泡麵，例如「濃厚起司牛奶鍋風味」、「麻婆豆腐炸醬麵」，結果…有時候真的好吃到跪。
路人側目？我習慣了啦！
我有朋友問我：「你不會覺得旅行吃便利商店有點可惜嗎？」
Excuse me～才沒有。
因為這不是吃飯而已，是一種生活體驗啊！而且我才知道，很多日本上班族下班後也都直接買便利商店便當回家，快速又方便。看他們一臉疲憊，然後拿著兩罐啤酒跟一盒涼拌豆腐時，我內心都會冒出泡泡：「你也懂這種簡單的快樂吧！」
一個人的旅行＝最懂便利商店的夜晚
我有好幾次是自己一個人去日本旅行，便利商店對我來說不只是肚子的依靠，也是心靈的撫慰。你知道一個人走進亮亮的7-11，那種不會被店員打擾、不會被客人側目，自在選餐的感覺有多療癒嗎？
最愛的是回到飯店打開便當那一刻，邊看日劇邊配炸雞腿，有一種「喔～我好會過生活」的自豪感。
深夜放送：別忘了甜點和飲料！
便利商店甜點真的是宇宙級的強大。
尤其是Lawson的甜點櫃，根本是日版迷你百貨公司。每次看到那個「期間限定」我就失控。什麼宇治抹茶布丁、北海道乳酪蛋糕、草莓大福、焦糖布蕾…都長得太可口了。
還有各種便利商店限定的飲料，像是蜜桃汽水、牛奶咖啡、葡萄氣泡飲，連野菜汁都讓人想試試看（雖然喝起來像地瓜加生菜…）。
有人一起瘋狂也不孤單
後來發現，真的不是只有我。
身邊越來越多朋友說他們到日本也是每天晚上逛便利商店到失控，有人甚至排定「一天一間不同品牌」，也太可愛。還有人分享自己買了五種布丁做評比，還用Excel做甜度、滑順度、香氣的評分表（太瘋狂了我愛）。
甚至我還遇過一對情侶，在大阪的Lawson外面分吃一份炸雞便當，一邊坐在街邊聊天，覺得超有氛圍，根本電影情節。
最後，我真心建議…
如果你正在計畫去日本旅行，拜託，把便利商店列進你的行程裡，不要只是經過，不要只是當備案。因為當你真的走進去、選了個便當，坐在飯店床上用塑膠湯匙吃飯的那一刻，你會明白什麼叫做：
「這頓晚餐，簡單，但我很幸福。」
好啦，誰來跟我分享你吃過最讚的便利商店晚餐？
我已經準備好跟大家互相推薦、互相燒腦了～
也許下次你推薦的那個關東煮組合，會變成我下一次旅行最難忘的晚餐！