
萌娃主廚養成記:一起玩烘焙,甜蜜親子時光大爆發!
讓孩子愛上廚房,全家一起創造美味回憶,好吃又好玩!
最近天氣超棒,陽光灑在身上暖洋洋的,是不是很想帶家裡的小寶貝出去放電啊?除了公園溜滑梯、動物園餵小動物,我發現親子烘焙教室也是個超棒的選擇耶!不只可以讓孩子體驗動手做的樂趣,還能一起創造屬於你們的甜蜜回憶,重點是,成品還可以帶回家享用,成就感滿滿!
說到親子烘焙,我第一次帶我家小寶貝去的時候,其實有點緊張。畢竟讓一個還不太會拿筷子的小傢伙拿刀子、攪拌器,實在是有點冒險。但後來發現,根本不用太擔心!烘焙教室的老師們都超有經驗,會用非常耐心、溫柔的方式引導孩子,而且使用的器具也都是特別為小朋友設計的,安全又好操作。
還記得那次我們做的是小熊餅乾。老師先教我們認識各種材料,像是麵粉、奶油、糖等等,還讓小朋友們親手摸摸看,聞聞看。我家小寶貝對奶油特別有興趣,一直說:「好香喔!好像冰淇淋的味道!」接著就是重頭戲:揉麵團!
這部分真的超療癒的!看著小寶貝用小小的手,努力地揉著麵團,雖然動作有點笨拙,但表情超級認真。麵團黏黏的,一下子黏在手上,一下子黏在桌上,搞得小臉也沾滿了麵粉,看起來就像個小花貓,超級可愛!
揉好麵團後,就可以用小熊造型的餅乾模具壓出形狀。我家小寶貝壓得超開心,一個接一個,還會發出「噗嗤!噗嗤!」的聲音,好像在跟餅乾們玩遊戲一樣。壓好之後,就把餅乾們小心翼翼地排在烤盤上,準備送進烤箱。
等待餅乾出爐的時間,老師還會帶領大家玩一些小遊戲,像是猜猜看麵粉是怎麼來的、奶油是用什麼做的等等。這些小遊戲不僅能讓孩子們學習到一些知識,還能讓他們在等待的過程中保持興奮的心情。
烤箱裡傳來陣陣香氣,小熊餅乾的顏色也漸漸變成金黃色,我家小寶貝迫不及待地問:「媽媽!餅乾好了嗎?我可以吃了嗎?」看著他期待的眼神,我也忍不住笑了出來。
終於,餅乾出爐啦!老師把餅乾從烤箱裡拿出來,放在架子上放涼。我家小寶貝忍不住拿起一片,小心翼翼地咬了一口。「好好吃喔!」他開心地說,臉上沾滿了餅乾屑,看起來超級滿足。
我們把做好的餅乾裝在小盒子裡,帶回家和家人一起分享。爺爺奶奶、外公外婆都稱讚小寶貝做的餅乾好好吃,讓他超級得意。那天晚上,他還吵著要自己睡覺,說要跟他的「小熊餅乾朋友」一起入睡,真是太可愛了!
除了小熊餅乾,我們還做過杯子蛋糕、造型饅頭、甚至是迷你披薩!每次的體驗都充滿了驚喜和樂趣。我覺得親子烘焙最大的魅力,就是能讓孩子們在玩樂中學習,培養他們的創造力、耐心和自信心。
而且,親子烘焙也是一個很好的親子互動時光。在烘焙的過程中,我們可以和孩子一起討論食材、一起動手操作、一起分享成果,增進彼此的感情。看著孩子們開心的笑容,我覺得所有的辛苦都值得了。
我特別喜歡帶孩子去那種有大片落地窗的烘焙教室,陽光灑進來,整個空間都變得明亮又溫暖。有些烘焙教室還會特別佈置,像是掛滿可愛的卡通圖案、擺放色彩繽紛的玩具等等,讓孩子們一進去就覺得好像來到童話世界一樣。
有的烘焙教室外面還有小花園,種植著各種香草植物,像是薄荷、迷迭香、羅勒等等。老師會讓孩子們親手採摘這些香草,然後加入到烘焙的材料中,讓他們體驗從產地到餐桌的樂趣。聞著淡淡的香草味,心情都變得好好。
我也很喜歡那種可以眺望遠方的烘焙教室。一邊揉麵團,一邊欣賞窗外的美景,感覺時間都慢了下來。有時候,我們會看到遠處的山巒,有時候會看到城市裡的車水馬龍,這些風景都讓烘焙的過程變得更加有趣。
我還去過一家隱藏在巷弄裡的烘焙教室,那裡充滿了懷舊的氛圍。教室裡擺放著古老的木製桌椅、泛黃的食譜、還有一些舊舊的烘焙器具,讓人感覺好像回到了過去的時光。老師會跟我們講述一些關於烘焙的歷史故事,讓孩子們更加了解烘焙的文化。
我覺得選擇親子烘焙教室,除了要考慮教室的環境和設備之外,老師的教學方式也很重要。好的老師不僅要有專業的烘焙知識,還要懂得如何跟孩子們互動,用鼓勵和讚美來激發他們的學習興趣。
有一次,我家小寶貝不小心把麵粉灑了一地,他嚇得都快哭了。老師沒有責備他,反而溫柔地說:「沒關係,下次小心一點就好。而且,你看,灑在地上的麵粉好像下雪一樣,好漂亮喔!」聽了老師的話,我家小寶貝立刻破涕為笑,還主動拿起抹布把地上的麵粉擦乾淨。
經過幾次的親子烘焙體驗,我家小寶貝現在對廚房充滿了好奇心。他會主動幫忙洗菜、切水果、甚至還會自己做簡單的早餐。看著他自信滿滿的樣子,我覺得親子烘焙真的對孩子的成長很有幫助。
而且,我覺得親子烘焙不只是孩子們的專利,大人們也可以從中獲得樂趣。在烘焙的過程中,我們可以放下工作上的壓力,專心享受和孩子們在一起的時光。聞著香甜的氣味、看著孩子們天真爛漫的笑容,所有的煩惱都煙消雲散了。
有時候,我會和先生一起帶孩子去親子烘焙教室。先生雖然不太會做菜,但他很樂意在一旁幫忙,像是搬搬東西、洗洗碗等等。看著他笨手笨腳的樣子,我和孩子們都會忍不住笑出來。
我覺得親子烘焙也是一個很好的家庭活動。在烘焙的過程中,我們可以一起討論、一起合作、一起分享,增進家庭成員之間的感情。而且,把做好的點心帶回家和家人朋友分享,也能讓大家感受到我們的愛心和用心。
下次假日,不妨也帶家裡的小寶貝去親子烘焙教室體驗一下吧!相信你們一定會愛上這種好吃又好玩的親子活動!記得帶相機,記錄下孩子們可愛的模樣,留下美好的回憶喔!