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韓流襲台!那些年我們一起追的超Chill冰品甜點

盤點那些風靡台灣、讓人少女心大爆發的韓國冰品甜點,不只味蕾滿足,更是視覺的饗宴!

還記得那年夏天,一股韓流就像盛夏的太陽一樣,熱情地擁抱了台灣。除了歐巴的電眼和動感的K-POP,最讓人心動的,莫過於那些從螢幕裡走出來的韓式冰品和甜點了!它們不只是消暑的聖品,更像是一張張明信片,把韓國街頭的浪漫和青春氣息,原汁原味地帶到我們的眼前。

走在台北東區的小巷弄裡,總能聞到一股淡淡的甜味。那是刨冰機高速運轉的聲音,也是空氣中飄散的幸福滋味。還記得第一次看到韓式刨冰,真的有被它的「顏值」給震懾到。不像傳統的剉冰那樣粗獷豪邁,韓式刨冰更像是一位精心打扮的少女,用細膩的雪花冰為底,再用色彩繽紛的水果、甜點和醬料點綴,每一個細節都充滿了巧思。

我特別喜歡那種堆得像小山一樣高的刨冰,光是看著就覺得療癒。綿密的雪花冰入口即化,帶著淡淡的奶香,配上酸甜的水果,簡直是夏日裡最美好的享受。尤其是芒果口味,香甜多汁的芒果塊,搭配煉乳和冰淇淋,每一口都是濃濃的熱帶風情。

還有那種淋上滿滿草莓醬的刨冰,紅豔欲滴的草莓,就像一顆顆小紅寶石,閃耀著誘人的光芒。酸酸甜甜的滋味,讓人彷彿回到了初戀的甜蜜時光。偶爾,店家還會在刨冰上放一顆麻糬,Q彈軟糯的口感,讓整體層次更加豐富。

除了刨冰,韓國的鬆餅也是我的心頭好。不同於美式鬆餅的紮實,韓式鬆餅更注重口感的輕盈和酥脆。通常,店家會用鬆餅機壓出格子狀的鬆餅,然後在上面放上冰淇淋、水果、巧克力醬等等,再撒上一些堅果碎,增加口感的豐富度。

我曾經在一家咖啡廳裡,點了一份草莓鬆餅。熱騰騰的鬆餅,配上冰涼的冰淇淋,冷熱交融的感覺,真的太美妙了!草莓的酸甜,冰淇淋的香濃,鬆餅的酥脆,在口中完美地融合在一起,每一口都是幸福的滋味。

而且,韓式鬆餅的擺盤也很講究。店家通常會用鮮奶油在鬆餅周圍擠出漂亮的圖案,再用巧克力醬或水果醬點綴,讓整份鬆餅看起來就像一件藝術品。每次看到這麼精美的甜點,都忍不住要先用手機「消毒」一下,才能捨得吃掉。

說到韓式甜點,當然不能不提鯛魚燒。這種可愛的小點心,外形就像一條活潑的小魚,裡面通常會包著紅豆餡或是卡士達醬。熱騰騰的鯛魚燒,外皮酥脆,內餡香甜,一口咬下去,幸福感瞬間爆棚!

我曾經在一家小攤上,買了一個抹茶口味的鯛魚燒。淡淡的抹茶香氣,配上香甜的紅豆餡,味道超級搭!而且,老闆還很貼心地把鯛魚燒放在一個小紙袋裡,方便我邊走邊吃。

走在街上,看到有人拿著鯛魚燒,我也會忍不住停下腳步,買一個來嚐嚐。這種小小的幸福,就是生活中最美好的調劑。

除了這些經典的冰品和甜點,韓國還有許多獨特的飲料,也深受台灣人的喜愛。像是香蕉牛奶,濃郁的香蕉味,配上牛奶的香醇,喝起來非常順口。還有水蜜桃氣泡飲,清爽的口感,配上水蜜桃的香甜,非常適合在炎熱的夏天飲用。

我記得第一次喝到香蕉牛奶,是在一家韓國超市裡。當時,我被它可愛的包裝所吸引,就隨手買了一瓶。結果,一喝就愛上了!濃濃的香蕉味,配上牛奶的香醇,真的太好喝了!從此以後,香蕉牛奶就成了我冰箱裡的常備飲品。

有時候,我會在家裡自己做一些簡單的韓式甜點。像是韓式吐司,做法非常簡單,只要把吐司夾上起司、火腿和雞蛋,再用平底鍋煎至金黃即可。熱騰騰的吐司,配上濃郁的起司和香嫩的雞蛋,真的太美味了!

我特別喜歡在假日的時候,做一份韓式吐司,配上一杯咖啡,享受一個悠閒的早晨。自己做的吐司,可以根據自己的喜好調整口味,想放什麼就放什麼,非常自由。

這些年,韓流對台灣的影響可說是無所不在。從電視劇、音樂到美食,韓國文化深深地影響了我們的生活。而這些韓式冰品和甜點,不只是味蕾上的享受,更是一種情感的連結。它們讓我們感受到韓國的文化魅力,也讓我們在忙碌的生活中,找到一份小小的慰藉。

有時候,和朋友一起分享一份韓式刨冰,聊聊最近的生活,也是一種很棒的放鬆方式。看著刨冰上色彩繽紛的配料,聽著朋友的趣事,煩惱也隨著融化的冰雪,一起消失不見了。

這些韓式冰品甜點,就像一個個小小的時光機,帶我們回到那些追劇、聽歌的青春歲月。它們不只是一種食物,更是一種回憶,一種情感,一種對美好生活的嚮往。

下次,當你走在街上,看到一家韓式甜點店,不妨停下腳步,進去嚐嚐。或許,你會發現,這不只是一份美味的甜點,更是一份溫暖的回憶。



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 最後更新時間 2025-09-01 要更新請點這裡